خط إنتاج الحلوى في مصر

لم يكن لدى هذا العميل من مصر أي خبرة سابقة في صناعة الحلوى. ومع تزايد الطلب السريع في سوق الوجبات الخفيفة المحلية، رصدت الشركة فرص تسوقية في مجال إنتاج المصاصات والحلوى الصلبة المصنعة بالقوالب، وقررت إنشاء مصنع إنتاج خاص بها.

في عام 2024، وبعد عدة جولات من التقييمات الميدانية ومقارنات أداء المعدات، دخل العميل في شراكة معنا واشترى أربعة خطوط إنتاج حلوى كاملة في طلبية واحدة. تشمل المنتجات الرئيسية المصاصات المصبوبة والحلوى الصلبة.

تم تجهيز خطوط إنتاج الحلوى بأنظمة رئيسية مثل نظام الطهي المستمر، وطاولة التبريد، وآلة لف الدفعات (مع التحكم في درجة الحرارة)، وجهاز قياس حجم الحبال، وآلة التشكيل عالية السرعة، ونفق التبريد، وآلة التعبئة والتغليف الآلية بالكامل. تغطي هذه الأنظمة عمليات التصنيع بأكملها بدء من تجهيز العصير، التشكيل، والتبريد، والتجهيز، وصولاً إلى تغليف المنتج النهائي.

لمعالجة افتقار العميل للخبرة الإنتاجية، قدمنا ​​حل شامل ومتكامل، يشمل تصميم تخطيط المصنع، وتركيب المعدات وتشغيلها، وتدريب المشغلين، ودعم تحسين العمليات، بمشاركة فريقنا الفني في جميع المراحل.

بعد التشغيل، تجاوزت كل من القدرة الإنتاجية وجودة المنتج التوقعات. وقد أعرب العميل عن رضاه التام عن استقرار المعدات ومستوى التشغيل الآلي (الأتمتة) والدعم الشامل للعملية، وأشار إلى وجود خطط لتوسيع القدرة الإنتاجية مستقبلاً واستمرار التعاون.